Conforme vocês sabem eu recebi minha mãe no Natal e com ela algumas receitinhas que eu já havia pedido por e-mail. Receitas que remetem a minha infância...
Eu pequena, quando veraneava em Balneário Gaivotas – SC, minha principal companheira e minha prima muito querida até hoje era a Helena (que casa agora em Março! Felizardo meu primo novo!!!)
Então vai aí:
Fanta Caseira
Ingredientes:
4 cenouras grandes cruas picadas
1 laranja só a casaca bem amarela
1 copo (200ml ) de suco de limão
Açúcar a gosto
Modo de fazer: liquidificar o suco de limão, casca da laranja, as cenouras com 1 litro de água. Após num recipiente maior colocar o restante da água e adoçar a gosto. Coar.
Aqui em casa eu não adocei. Deixo que cada um coloca o que e quanto quiser de açúcar ou adoçante. Ah, e a laranja eu coloco inteira, lavo bem ela e coloco toda ela picada: casca, suco e bagaço. O legal é que é super saudável e refrescante também. Eu adoro! Tenho feito direto. Para crianças que não gostam de cenoura é uma bela pedida! Além de que cenoura ajuda no bronzeado...
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